0.00

Нет в наличии

Айзу 会津
Происхождение: район Такинохара, посёлок Минамиайдзу, уезд Минамиайдзу, префектура Фукусима
Цвет: белый, при намокании становится пастельно-зеленым. Характерны нерегулярные черные звездообразные следы древней органики, которые могут сливаться, а также светлые круглые пятна.
Сравнительные гриты: 2000-5000 грит
Один из моих самых любимых японских камней. Для того чтобы он максимально раскрылся, необходимо замачивание на 10-15 минут и выбивание суспензии (алмазная или водная шкурка). Можно использовать для мелкого ремонта РК бритвы и подготовки кромки к финишу. Для большинства ножей- отличный финиш. Работает быстро и в широком диапазоне. Если ножи не запускать, то для кухни, одного такого камня вполне достаточно, чтобы поддерживать их в идеальном состоянии. Дает очень неглубокую и однородную риску, поэтому при необходимости более тонкой заточки, работа на авасе-то не займет много времени, а качество кромки удивит.
C 50-х годов XX века добыча не ведется. Камни айдзу становятся все более редки и дороги.
Размеры: 200*85*60мм
Вес: 1895 гр.

 

Артикул: Камень Айзу 会津 200х85х60мм Категория: Метки: , ,

Описание

Камень Айзу 会津 можно отнести к Нака-то 中砥石 (средние камни)
Камни для среднего диапазона заточки. Сравниваются с искусственными камнями 800-5000 грит. Многие камни работают в широком диапазоне и для большинства задач на них вполне можно финишировать с отличным результатом, не используя авасе-то. Добывались в огромном количестве мест по всей Японии и чрезвычайно разнообразны. Среди них многочисленные сланцы, туфы, фельзиты, амфиболиты, андезиты и даже граниты, например- Хагуро-то 羽黒砥 или Гуджо-то 郡上砥. 

Эти камни не всегда универсальны. Но если правильно подобрать камень для своих задач и понять, как правильно с ним взаимодействовать, они способны удивить результатом работы и доставить удовольствие от процесса, не сравнимое с искусственным аналогом.

 

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Камень Айзу 会津 200х85х60мм”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *